旺報【特派員陳君碩╱北京報導】

第三屆一對一英文 南投英文家教老師 苗栗英文家教老師中國國際食品安全展11日在北京舉行,展示中國國內外品牌花蓮英文家教推薦 高雄英文家教推薦 台南英文家教推薦食品生產企業的安全管理成果,參展的旺旺集團介紹,食品安全是一系統化工程,以建立一套完備資料庫,2年後還將在上海建成新的研發中心實驗室,繼續擴充檢測水準。

由大陸國務院指導、大陸《經濟日報》主辦的「2015中國國際食品安全與創新技術展覽會」,11至13日在北京展覽館展出,亦為大陸全國食品安全宣傳周的活動之一,此次展覽以「民生、責任、創新」為主題,全面展示國內外各品牌食品生產企業的安全管理成果,及食品安全控制、檢測、追溯等領域的最新技術成果和應用設備。

此次近百家企業參展,橫跨農業、監管、食品生產、檢測、流通的食品產業鏈,包括旺旺、雀巢、中糧、娃哈哈、惠氏、蒙牛等。

旺旺集團生產總處副總處長陳俊江介紹,旺旺在食品安全的努力是一系統化工程,5、6年來陸續建設多套系統,資料庫也已建立完成,原料一旦進入廠區,就會自動生成編碼,且生產過程有多道管控標準,也會不定期在末端抽測產品,做風險測評。

陳俊江指出,旺旺擬在上海建立新的研發中心實驗室,預估2年後建成,一層樓達1000坪,有微生物P2實驗室,也將進駐多套精密儀器,讓檢測質量更加提升。

據介紹,旺旺的電子化管理系統,每天生產完,從原料到成本的把關成果,都可立即顯示,每個廠也有自己內部的品管,每周、每月都會抽樣檢測。

主辦單位介紹,此次宗旨為打造安全食品的「綠色長城」,以市場化的運營手段,創立中國國際食品安全與創新技術展覽會。大陸經濟日報社社長徐如俊表示,「舌尖花蓮英文 嘉義英文 雲林英文上的安全」是民生的殷切期待,也是共同的責任。


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